70. 辣卤鱿鱼须 染上一层焦糖色红油，油润……

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有鱼糕了，记得通知她。”

  颜国华点头。

  晨光微熹，今天起床后天气闷闷的，约莫又要下雨了。

  忙完仓库，颜烟拎着鱿鱼须回店里，热出一身汗。

  店里冷空调吹得舒服，熬完酸梅汤，清水里的鱿鱼须浸泡开来。

  冷水下锅，加入去腥三件套，给鱿鱼快速焯[shu]，大约焯水三分钟左右，捞起。

  加入辣卤汤、清水，适量香料，大火煮开，倒入鱿鱼须，转小火焖半小时。

  辣卤汤刚刚没过鱿鱼须，经过半小时焖煮，辣卤汤汁收干，鱿鱼须上裹满了鲜艳红亮的辣卤酱汁，以及花椒粒，白白嫩嫩的鱿鱼须被染上一层焦糖[se]红油，油润润。

  颜烟给自己装出一盘，给家里打包一盒辣卤鱿鱼须，剩下的，拿去卖。

  今天的午饭——辣卤鱿鱼须配酸梅汤，饭后水果是一个水蜜桃。

  辣卤鱿鱼须不如颜国华做的铁板鱿鱼须肥嫩，鲜甜，这个是麻辣[kou]，煮得很入味，麻麻辣辣，有嚼劲，很惊艳的[kou]感。

  辣得斯哈斯哈时，啜饮一[kou]冰镇酸梅汤，特别解辣。

  饭后，啃完水蜜桃，桃汁流了她一手，回厨房洗净手。

  中午几个小时空闲时间，颜烟给自己定了个闹钟，躺在靠椅里睡个午觉。

  迷迷糊糊睡着，她脑袋里冒出一个问题，沈沐好像说他今天还来，不知道今天又给她带什么好吃的？

  前天的牛[rou]包子很馋人，昨天的薄皮馄饨也很好炫。

  她炫完全部馄饨，连汤水也炫完了。

  睡完午觉，颜烟给辣卤鱿鱼须拍照，发到群里——

  五颜六[se]的颜：【今[ri]新品，辣卤鱿鱼须89元一斤，先到先得哦！】

  呱呱：【好贵，呜呜，只能买一两个尝尝。】

  可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳，姐妹抱大腿，你懂的。】

  南南一小只：【@圆圆的兔脑壳，姐妹抱大腿，你懂的。】

  哇咔咔：【呜呜，鱿鱼须，真的贵，但是又好馋。】

  圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【收到，马上摇人。】

  下午营业前一小时半，沈沐准时到店。

  他把保温盒拧松一点，递来。

  颜烟很轻松打开保温饭盒盖，一瞅，乐了。

  今天的居然是鲜[rou]花卷！

  花卷卷边里，裹着猪[rou]馅和葱花，[se]泽红彤彤的，应该是[rou]馅里加了辣椒酱，其中点缀了白芝麻，油汪汪。

  白白软软的花卷皮，似乎能脑补到它的松软，看着很好吃的样子。

  颜烟小心翼翼拿起一个，咬掉花卷一角。

  她瞪大眼，花卷松软得不可思议。

  [rou]馅里面汤汁酱料咸鲜可[kou]，[kou]感是微辣的，一[kou]能咬到大块的葱花猪[rou]馅儿，很愉悦，很满足。

  沈沐期待看来：“怎么样？”

  颜烟疯狂点头：“好吃，我从来没吃过这么美味的花卷。”

  有点像以前吃过的鲜[rou]锅盔，一个是炉子里烤的，一个是水汽蒸[shu]，各有风味。

  颜烟也给他分享：“我今天卤了很好吃的辣鱿鱼须，一会儿我给你装一盒。”

  沈沐：“不用，我不怎么吃辣。”

  颜烟哦一声，难怪上次看沈圆邱可她们啃卤味，沈沐不参与其中。

  她又问：“五香兔排和卤[ji]架你吃吗，这两个都不怎么辣？”

  沈沐腼腆垂眸：“我昨天预定了的。其实你喜欢吃我做的食物，我就很高兴了。”

  颜烟：“？”

  难道他家里人都不爱吃他做的食物，因为她夸他手艺好，所以他才会每天做好吃的给她……

  颜烟脑补了一下，感觉他好可怜啊！：，，.
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