第 112 章 水芋头蘸白糖

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  看着岸边另一堆扔的螺蛳，大伯母从家里拿来另一只浅水桶，弯腰去拾。

  颜烟好奇：“这些怎么吃？”

  大伯母愣了愣：“我们不吃这个，都是砸碎了，喂[ji]喂鸭。”

  颜烟：“！！！”

  辣卤田螺，螺蛳粉，这么好嗦的螺，居然只能喂[ji]喂鸭。

  她从大伯母手中抢下一部分田螺，用清水养着。

  反正也是没人要的东西，见颜烟想要，大伯母多匀点她：“够吗？”

  “够了够了。”颜烟就是想搞点回去，煮螺蛳粉的时候加进去。

  外面卖的螺蛳粉里，几乎没多少螺[rou]，吃不过瘾。

  说话间，大伯把所有的鱼捞干，脱下防水服，[jiao]给二伯。

  ()  据说二伯颜国梁挖藕的技术一绝，他挖的藕完好无损，漂漂亮亮。

  确定莲藕的走势，颜国梁的手深入淤泥下，轻轻松松取出一截莲藕。

  大伯母见了，一脸喜[se]：“真漂亮，往年你大哥挖的莲藕，个个缺胳膊少腿。()”

  “?()_[(()”

  好像听见什么不得了的八卦，颜烟立刻竖起耳朵，生怕不小心错漏。

  结果她等啊等，等了很久，也没等到这两人继续互撕，互揭老底。

  估摸着，因为她这个小辈在场。

  二伯气呼呼鼓着腮帮子，又低头闷闷挖藕。

  挖藕，可是个体力活。

  二伯哼哧哼哧挖藕，看他鼻尖沁出汗珠，颜烟转身回屋端来温水：“二伯，你要不要喝点水？”

  大量出汗，颜国梁还真有些渴了，在淤泥里艰难地迈来。

  他手上脏，就着她的手猛灌了一杯水：“还是我侄女会体贴人。”

  颜烟把水杯放回屋，现在冬天天气寒冷，傻狗不往地上趴。

  看她们跑来跑去，它趴在柔软的干[cao]上，眼睛一错不错盯着塑料桶。

  她拿起一条鲫鱼扔过去，傻狗一[kou]叼住，嚼了嚼，囫囵吞下。

  两桶鲫鱼，半桶螺蛳一起提回屋，收获颇丰。

  刚抓了鲫鱼，手上一股鱼腥气，她到院子里洗手，闻见从厨房里飘来一股陌生的味道。

  看大伯母从蒸屉里取出一些食物，像是蒸水芋头，连着皮一块蒸[shu]。

  扫见她，大伯母招手：“烟烟来。”

  用清水冲掉手上的香皂沫，颜烟上前来，立马被大伯母塞来一盘：“地里刚挖的水芋头，蘸着糖吃，好吃。”

  还能这样吃？

  她听说过吃蒸土豆，还是头一次听说水芋头也能蒸着吃，还是蘸糖吃。

  芋头蛋小小的，比土[ji]蛋还要小一圈，蒸过的水芋头，很容易剥掉外皮。

  里面的水芋头[rou]，白白的，它不像土豆那样沙沙绵绵，水芋头是那种滑溜溜的，具备很强的粘稠感。

  这种水芋头的营养价值很高，它的粘[ye]蛋白，被人体吸收后，可以产生免疫球蛋白①，对身体非常好。

  一般用来做菜，可以炖[rou]片吃，炖的汤水黏黏稠稠，超级好喝。

  蘸糖吃，颜烟倒是第一次尝试。

  剥掉外皮，她把水芋头[rou]裹满了白糖，送进嘴巴里，舌尖率先品出颗粒感的白糖，甜如蜜。

  紧接着，牙齿切割到水芋头[rou]，些许滑溜、黏稠，然后是香糯糯的芋头[rou]，在白糖的影响下，芋头[rou]也甜丝丝。

  一[kou]一个，粘粘糯糯。

  大概是刚从土里挖出来的，很新鲜，芋头水分很足。

  吃完一个，颜烟又去剥第二个，继续蘸糖吃。

  大伯母呵呵笑：“喜欢啊，回头给你挖点新鲜的带回去。帮我端到堂屋，让他们先垫垫肚，午饭马上好。”

  颜烟领了任务，把蒸水芋头端到堂屋的桌子。

  池塘里的莲藕，已经起的差不多，二伯从池塘里出来，摘了防水服，此刻正在院子里洗手洗脸。

  闻见水芋头的香气，颜国梁来到堂屋：“这个可是好东西。”

  说着，他把剥皮的水芋头蘸到白糖碟里，裹了足足的白糖，塞嘴里，牙齿咬着白糖，咯吱咯吱响。！

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