42. 大获成功 江诺猜测或许是来自于味精。……

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，喝了一[kou]汤。

  第一[kou]下肚，他皱了皱眉头。

  辛辣味。

  这并不稀奇。

  虽然香辛料昂贵，但以方家的财力，[ri]常要吃到香辛料并不难，只是他一贯都不太喜欢辛辣味，因此这第一[kou]，他实际并不喜欢。

  直到[kou]腔内的味道慢慢涌上来，除开辛辣味，还有鲜香和微甜，已经说不清道不明的滋味，略有些怪异，却让他又端起碗喝了一小[kou]。

  “方少爷？”

  方青昊点了点头，示意几人可以尝尝。

  几人立即伸出筷子夹菜。

  对他们来说，让他们更感兴趣的是这道菜里的山珍海味。

  “这是……放了香辛料？”

  “好像是，难道这便是独家了？”

  “辛辣味，很稀奇吗？”

  “细品，”方青昊开[kou]，“这道菜用的香辛料与我们寻常吃的并不相同。”

  他喝了几[kou]，每一[kou]都有新的感触，但他并不仅仅只是对辣味感兴趣，还对这道菜里莫名的鲜味感兴趣。

  是他以前没有尝到过的鲜味。

  坐在他身旁的几个朋友这时候才埋头，细细品尝其中的滋味，好一会儿才发现其中的不同之处。

  “似乎真的不同。”

  “辛香微辣，鲜甜可[kou]。”

  “这样的鲜味似乎并非出自这道菜里的昂贵食材。”

  ……

  与楼上包厢这五两一道的菜肴不同，500文一道的菜中没有那么多山珍海味，在添加辣粉之后，反而更突出了辣粉的味道。

  “好鲜，又鲜又辣！”

  “这个只是辣，却没有麻，我喜欢这样的味道。”

  “好吃，五百文一道，确实是值得！”

  “果然是品鲜阁独家，难道是品鲜阁研究出了如何更好地使用香辛料？才能做出这样的美味？”

  “品鲜阁不愧是品鲜阁，我原本以为这道菜的亮点在于‘辣’，谁想到居然是‘鲜’，辣味与鲜味融合，确实极好。”

  “这样的调味，确实见所未见，闻所未闻。”

  ……

  坐在柜台后面的江诺，自然也听到了客人们高声谈论的话语，只是没想到，在众人的评价中，除开辣之外，最常出现的词汇居然是“鲜”。

  这时候的鲜味自然也是有的，不然也不会有品鲜阁这样的名字。

  只是如今的“鲜味”，主要来自于食材，菌菇的鲜香、瓜果蔬菜的鲜香、[rou]类的鲜香，各自有各自的滋味。

  而如今对外出售的这些菜品，其中的鲜香来自于辣粉。

  辣粉中的鲜香……江诺猜测或许是来自于味[jing]。

  她吃过味[jing]，价格不便宜，但就她吃过的那一回，让她久久不能忘怀，加了味[jing]的菜和没有加味[jing]的菜，其中的滋味确实有许多区别。

  后世发展那么好，或许味[jing]这样的东西，也成为了家家户户都能买到的便宜调料。

  但如今最让她高兴的，是辣粉的大获成功。

  这也意味着，给到她手里的三十两银子，切实落在了她手上。：，，.
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