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第102章
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]珠玉在前,这次她再说要用水果做菜,已经没有人怀疑是黑暗料理,而是纷纷期待起来。
想要做好樱桃[rou]这道菜,挂糊调汁是关键,挂糊不能太薄不能太厚,否则影响[kou]感,调汁比例更要把握好。
当然,糖醋汁什么的,柳——已经调过太多次,自然不会失手。当天中午,她将[rou]切好腌制上,就开始做樱桃[rou]。
新鲜樱桃已经被洗干净去核备用,躺在盆里看起来像一颗颗红珍珠,别提多漂亮。
因为今天做的是带樱桃版樱桃[rou],她自然得让樱桃和樱桃[rou]相辅相成,调汁时便在里面加了点现榨出来的樱桃汁。
柳——有条不紊地将樱桃[rou]挂糊,下锅加入樱桃开始翻炒时,[rou]和樱桃混合在一起,乍看过去,都有点分不出哪个是樱桃,哪个是[rou]。
"好香……"
樱桃的清香与[rou]香完美融合,带着果香的酸甜气息十分勾人食[yu],李姐他们闻到香味,都不自觉放下手里的活围过来,顿时被锅里的樱桃[rou]给惊艳到。
"这道菜好漂亮,小朋友们肯定会喜欢。"“确实,这种樱桃红,是真好看。”
“怪不得叫樱桃[rou],明明锅里有樱桃有[rou],我这么看过去,都有点分不出哪些是[rou],哪些是樱桃。"
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柳——调的汁不光酸甜适[kou],颜[se]也和樱桃[se]特别像,大小和樱桃差不多的[rou]染上这层颜[se],不像樱桃才奇怪。
“你们尝尝看味道怎么样。”
她做的时候倒是行云流水,动作很是顺畅,但实际上她还是第一次用樱桃做樱桃[rou]。没办法,樱桃这种水果可不便宜,穿越前她可没办法这么奢侈,用樱桃做樱桃[rou]。李姐他们早就想尝尝这么漂亮的樱桃[rou]是什么味道,听到她发话,迫不及待开始品尝。
樱桃做[shu]后果香更加浓郁,同时吃起来会比新鲜时要微微酸些,但[kou]感上的清脆却是被柳——保留下来,吃起来倒是别有一番风味。
“我还以为这是[rou],没想到是樱桃,还是头一回吃炒[shu]的樱桃,没想到味道还不错。”
李姐说完迫不及待又夹起块[rou]塞进嘴里,刚尝到那股带着樱桃气息的酸甜味时,她还以为自己又夹错了,直到咬下去尝到[rou]鲜味,才知道这次没夹错。
酸甜[kou]调汁如果太酸就不好吃,太甜就太腻,所以想调好不是件容易的事,但柳——比例把握得特别好,带着樱桃气息的糖醋汁酸甜适[kou],让[rou]吃起来甜中带鲜,越吃越香,越吃越开胃。
看到他们吃完一个又接一个,不用他们开[kou],柳——就知道味道应该不错。
"——,你这是直接炒了盘樱桃?"
老师们过来取餐时,看到那盆樱桃[rou]都有点目瞪[kou]呆。
不可否认,樱桃[rou]卖相看起来确实很诱人,但在误以为盆里全是樱桃的情况下,老师们还是有些被震惊到。
“你们再仔细看看。”柳——有些好笑,觉得她们怎么会认为自己直接炒樱桃。
不怪老师们误会,实在她做这道菜实在太炫技,[rou]的形状跟樱桃差不多就算了,颜[se]也特别相似,配上浓郁的樱桃气息,欺骗[xing]实在太强。
最后还是徐老师鼻子灵,闻出里面有[rou]鲜味,灵光一闪道: “我知道了!这是樱桃[rou]对不对?”柳——笑着点头。
徐老师说破以后,其他老师再去看,果然看出真樱桃和樱桃[rou]两者间的细微区别。
"——你也太厉害了,我刚才真以为这盆里全是樱桃!"
“樱桃[rou]!我好几年前出去旅游时吃过这道菜,但里面全是[rou]根本没樱桃,样子也不
是特别像,没想到今天能吃到真的!"
“这道菜好漂亮,我们班孩子肯定喜欢。”
"——再给我们班加点吧,我感觉这个他们肯定爱吃,省得我待会又要下来添。"老师们夸完就拿着自己班上的午餐离开,想赶紧回教室尝尝樱桃[rou]。
果然如老师们所料,小朋友们在看到午餐时,立刻就“哇”起来,纷纷表示要多多的樱桃[rou]。樱桃[rou]对于小朋友来说,不光好看、好吃,而且还好玩。
“你们猜这个是樱桃还是[rou][rou]?”珠珠用握着勺子问自己这张桌子上的小朋友。
旭旭: “是樱桃!”
星星: “是[rou][rou]!”
珠珠啊呜一[kou]吃进嘴巴里,被酸酸甜甜的滋味好吃到,直到完全咽下去才有空开[kou]: “你猜错了,是樱桃哦~"
她说完又挖起一个: “你们猜这个是樱桃还是……”
珠珠话还没说完,吕老师开[kou]道: “吃饭时不要说话,好好吃饭。”班主任在班上还是有威严的,她发话完,珠珠立刻低头专心开始吃饭。桌上看似安静下来,实际上旭旭他们都在边吃边自己猜。
“这个是[rou][rou]~”
旭旭咬着嘴巴里甜中带鲜,越吃越香的[rou][rou],眼睛弯成小月牙。
见小朋友都在专心吃饭,三位老师终于有功夫聊两句。
王老师: “这樱桃[rou]真的好好吃,我还真是最近才知道,荔枝可以拿来做菜,樱桃也可以。”“主要还是一一手艺好。”吕老师夸道。
王老师: “确实,学校食堂拿水果做菜就是黑暗料理,我以前还以为是水果的问题,现在看来,果然还是手艺的问题……"
她们正聊着,阮老师端着碗过来: “你们班还有樱桃[rou]吗?给我打点,我都没吃两[kou]班里就没了。
“那你快点来打,不然待会我们班也没有了。”保育老师看着所剩不多的樱桃[rou]道。
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