69. 水蜜桃 甜过初恋，水蜜桃皮薄肉厚，爆……

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咐小姑娘：“你跟[nai][nai]也要好好的，遇到解决不了的事情跟我联系，或者跟陈老师和冯英联系，千万不要自己一个扛着好吗？”

  李[chun]桃：“好的姐姐，你也要照顾好自己，还有阿姨叔叔。”

  挂掉电话，颜烟觉得桃桃小姑娘太懂事了，既可爱，又让人心疼。

  回到小区，恰好收到一条驿站快递消息，说她有个快递到了，让及时领取。

  颜烟奇怪，她最近没买快递啊？

  难道是黄秀兰和颜国华买的快递，填了她的姓名和电话？

  以前黄秀兰出差的时候，有过这样的情况，于是颜烟顺路在小区外的驿站，拿回快递。

  快递是一只泡沫箱子，死沉死沉的。

  颜烟抱着快递箱回家，黄秀兰看她搬得吃力，问：“你买了什么？”

  颜烟反问：“不是你们买的吗？”

  正好这时颜国华从厨房出来，听见了这话：“不用看我，不是我买的。”

  那是谁呢？

  颜烟瞅一眼快递寄件地址，江陵，寄件人宋锦，顿时搞明白了。

  她给宋锦拨去电话。

  听完颜烟的来意，宋锦一拍脑门：“我寄件完准备给你说一声，刚好那天公司临时有事，忙着忙着忘了。”

  又说：“这是我表姐带来她老家的特产，一个卤[ji]，我吃着觉得好，想着你爱吃，给你寄了个。你收到后赶紧看看冰袋有没有化掉，有没有坏？”

  这时候，颜国华用剪刀把用胶带裹的严严实实的快递拆开。

  冰袋已经化掉，颜烟去摸食品袋，摸到一手冰冰凉，跟宋锦说：“冰袋化了，卤[ji]挺凉的，应该没坏。”

  宋锦：“那就好，我还担心寄过去坏掉了。”

  电话那头传来颜茉喊妈妈的声音，颜烟说：“嫂嫂去照顾茉茉吧，我不跟你聊了。”

  宋锦嗯一声。

  挂掉电话，颜烟拿起食品袋，看着上面的标签写着几行小字——毛嘴卤[ji]。

  好奇怪的名字。

  透明包装袋，可以清晰看见里面酱红[se]的卤[ji]，看着还行。

  颜烟当即拿着卤[ji]到厨房找老爸，颜国华犯愁：“今天做了很多菜。”

  颜烟扁了扁嘴。

  颜国华看不得女儿失望：“行行行，小祖宗，我给你弄，已经有三菜一汤，咱们吃一半行吗？”

  颜烟点头：“行，老爸最好了。”

  “就知道哄我。”颜国华嘴上说，套上一次[xing]手套，利落地撕下半只卤[ji]，逐一撕开，撕成小[ji][rou]块。

  因为是冰冻的，需要到锅里翻炒一下加热，一点植物油，让油润的[ji]皮快速紧缩，卤汤卤过的[ji][rou]，不需要加任何调料。

  临出锅前，撒上一把葱花，卤[ji]装盘出锅。

  客厅里，颜烟正低头玩手机，突然刮来一阵香风，吸引了她的全部注意力。

  浓郁的[ji][rou]香里，似乎夹杂着千丝万缕的奇香，有其它几种比较常见[shu]悉的香料味，还有一些类似于药材的香气，浓香馥郁，好勾人啊！

  颜烟循着香气看去，颜国华正端出一盘手撕卤[ji]。

  似乎是从卤[ji]上飘来的。

  刚才冷却的时候，香味较为寡淡。

  烹饪之后，香气四溢，填满了整间屋子。

  不止颜烟被卤[ji]吸引，黄秀兰拿起茶几上的遥控器，关掉电视机，来到饭桌前：“好香啊，这是宋锦寄来的卤[ji]？”

  颜烟好奇它怎么会这么浓香，特意从厨房翻开冰箱，标签介绍写着，用十八种天然名贵药材和香料卤制而成，是当地传统名菜之一。

  往卤汤里加药材烹煮，并不是什么稀罕的事儿。

  颜烟店的卤汤里也有好几味药材了，例如白芷、八角、山奈、小茴等等，稀罕的是，这家卤[ji]香得馥郁浓厚，又有药材的清香，绝了。

  “烟烟，洗手吃饭了。”客厅里，黄秀兰喊。

  “马上来。”颜烟把卤[ji]放回冰箱里冷藏，到水龙头下洗手，擦干，回到客厅。

  颜烟一屁股坐下，给自己夹了一块[ji][rou]。

  焦糖[se]的[ji]皮莹润晶莹，被热油煸得干薄，嚼起来[su]脆，像是在嚼猪油渣脆，干香干香。

  没有被油脂煸得太厉害的[ji]皮，嚼起来q弹，有韧劲，满嘴是浓郁的[rou]香，以及药材香料。

  对于重[kou]味的颜烟来说，卤[ji]吃起来不辣，[rou]质细嫩紧实，绵长幽香。

  卤[ji]跟她店里的香卤牛肚很香，只是一个主打辣椒椒香，卤[ji]则侧重药香。

  药材和[ji][rou]的相遇，碰撞出一场[dang]气回肠的绵香，也让远在千里之外的食客奔赴一场味蕾旅游。

  咸香适中，药香和[ji][rou]香浓郁，颜烟被这场味蕾体验征服：“好吃。

  一块吃

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