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第 116 章 辣卤鸭腿
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面碗里满满一份,两人端到客厅开吃。
怕屋子里味道太浓重,两人开着窗子吃。
十一月份的夜风,吹得冷飕飕。
颜烟抱着面碗,手掌汲取到暖意,掀开炸蛋的盖头,浅尝了螺蛳[rou]。
螺蛳[rou]不能煮太久,容易煮老了,嚼不动。
她煮的刚好,[kou]感Q弹,辣辣的。
一颗螺蛳[rou]不太满足,她挖一勺送嘴巴里,每一颗螺[rou]都被泡在辣椒油里,仿佛置身于辣椒王国里,接受着密密麻麻的辛辣味蕾刺激。
[rou]质嚼着好Q,不会吸螺[rou],直接吃[rou][rou],超爽的!
烫好的蔬菜,叶片吸收到辣汤,入[kou]一阵香辣,紧随而来是蔬菜独有的清脆[kou]感,回味是一丝丝甜。
酸笋也超好吃,酸酸臭臭,浸泡得很入味,咸香适宜,只选用最嫩的笋[rou],无筋无丝。
木耳脆嫩,花生米被辣汤泡得发胀,外面不[su],里面的芯是脆脆的,很好嚼。
小粒的花生米,似乎比大花生的油香更足,更脆。
腐竹被油炸出的密集孔洞,吸饱了汤里面的红油汁儿,透着油润的鲜红[se]泽。
大片的腐竹又多又脆,一[kou]咬下,像是在[kou]腔里爆着辣汤汁儿。
嗦一[kou]米粉,Q弹爽滑,它的质地柔韧,颇具弹[xing],特别好嗦。
吃掉一些米粉后,可以把炸蛋泡在辣汤里,金黄的炸蛋被红油染上暗红[se]的[se]泽。
看到这一幕,颜烟[kou]水哒哒,咬一[kou]吸饱了辣汤的炸蛋,辣汤在[kou]腔里爆炸,炸得焦香的蛋皮嘎嘎脆,油香油香。
是她想象的味道。
斯哈斯哈,辣得浑身燥热,黄秀兰到厨房拿来两罐可乐。
一[kou]冰可乐,繁密的气泡在舌尖上跳动,它像一阵冷旋风,冰爽气泡缓缓流向喉咙,同时卷走燥热,带来冰凉清爽,一扫螺蛳粉的辛辣灼热。
它富含的高糖分,会让大脑分泌出多巴胺,令人充满愉悦感。
缓解掉灼热辛辣后,又开始回味着螺蛳粉的热辣滚烫。
喝一[kou]辣汤,嗦一[kou]米粉,最后的汤汁也要喝掉,一点不[lang]费。
吃得饱饱,颜烟靠在椅背,不想动弹,打个可乐嗝儿。
黄秀兰主动收拾碗筷:“你爸马上要回来,我把碗筷洗了,你负责倒垃圾,别让你爸发现。”
颜烟揉掉肚子里的气:“行,我马上。”
她慢吞吞到厨房,拎着垃圾袋下楼。
黄秀兰用抹布把桌面重新擦拭一遍,保证没有气味沉淀。
母女俩毁尸灭迹,每个房间开窗透气,完全看不出来吃过螺蛳粉的痕迹。
突然,黄秀兰盯着颜烟的上衣:“你身上弄了油渍。”
颜烟低头一瞧,还真是,大概是吃炸蛋的时候不小心溅到了。
油污不及时处理,很难清洗。
她回屋洗澡,顺便把油污处涂抹了洗洁[jing],可
以帮助快速去除油污。
等颜烟洗完澡出来,黄秀兰也去洗了澡。
到家后,颜国华放下文件袋,好奇:“
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